3. Gastronomi Turizmi Kongresi: Zenginliğimizin Farkına Varmalıyız

İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde İZFAŞ, TÜRSAB, Dokuz Eylül Üniversitesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesi tarafından 7-9 Aralık 2017 tarihleri arasında fuarizmir’de düzenlenen 3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, dünyanın önde gelen gastronomi ve turizm uzmanları ile eğitimcileri bir araya getirdi.

Travel Turkey İzmir Fuarı ile eş zamanlı olarak düzenlenen 3. Gastronomi Turizmi Kongresi’nde, Türkiye’yi dünyada tanıtmak için kendi gastronomik zenginliğimizin farkına varmamız gerektiği ön plana çıkarıldı.

6 bin 331 kişinin ziyaret ettiği kongre ile eş zamanlı olarak, İzmir Aşçılar Derneği tarafından “İzmir’in Şefleri Ulusal Yemek Yarışması” düzenlendi. Yarışma alanında 22 destekçi firma, 365 yarışmacı ve çok sayıda şef katılım sağladı.